Archiv des Autor: Moos Neuendorf

Nebst Beeren top Aktuell: frische Strausseneier

Korb mit Strausseneier

Bei uns auf dem Hof lebt seit paar Jahren eine Herde Vogelstrausse. Diese legen momentan sehr viele Eier, die man auch verarbeiten kann. Z.B. zu Knöpfli ( 2.5kg Knöpflimehl + 1 Straussenei + ca. 1.2L Wasser + 100g Salz = ca. 6kg Knöpfli), Rührei, Teigwaren, Portionieren und einfrieren, zum backen… Das Straussenei am besten aufbohren (10er Bohrer oder grösser, je nach Bedarf) dann ausschlagen und verarbeiten. So kann man das leere Ei als Deko verwenden. Sei es für ein Blumengesteck, ein Teelicht oder eine Lampe.
Diese Strausseneier sind bei uns erhältlich. Frisch oder leer ganz nach ihrem Wunsch.
Viel Spass beim verarbeiten.

Ende Erdbeeren Selbstpflück 2026

Das Wetter war super für die Erdbeeren dieses Jahr. So konnten wir den Selbstpflück schon Mitte Mai starten. Doch so schnell der Start war umso schneller kam das Ende. Nach vielen fleissigen Pflückerinnen und Pflücker kommen wir zum Ende des Selbstpflück der Erdbeeren. Wir Danken allen für ihren Besuch und wünschen euch einen guten Sommer. Und wer noch nicht genug Beeren hat, Erdbeeren gibt es weiterhin in unserem Hoflädeli folgend von Himbeeren, Heidelbeeren und mit viel Glück auch ein wenig Brombeeren.

Die Erdbeeren brauchen Nachreifezeit

Einfach nur WOW!!! Das Wetter ist perfekt für die Erdbeeren. Ihr hab in Schaaren die leckeren roten Beeren selber gepflückt. Ein riesiges DANKE an alle!
Nun brauchen die Erdbeeren jedoch etwas Nachreifezeit. Deshalb ist das Selbstpflückfeld bis auf weiteres geschlossen. Sobald die Beeren wieder Erntereif sind, werden wir uns wieder mit den jeweiligen Öffnungszeiten auf unserer Homepage melden.

Besten Dank für die Geduld.

Beerenstarke Grüsse Familie von Arb

Start Erdbeeren Selbstpflück 2026

Nach der erwünschten Wärme für das Reifen der Erdbeeren öffnen wir am Mittwoch, 27.05.2026 unser Feld für den Selbstpflück. Die Öffnungszeiten sowie Änderungen/Anpassungen (wie Nachreifezeit) finden sie jeweils oben auf unserer Homepage. Zudem ist es an der Zufahrtsstrasse beschildert. Preis 6.50/kg Bezahlung Bar oder per TWINT möglich.
Wir freuen uns auf euren Besuch.

„Hoflädeli“ Saisonstart 2026

Langsam aber sicher starten wir in unsere Beerensaison. Der Start macht wie immer die Königin der Beeren, die Erdbeere. Ab jetzt ist sie in unserem Hoflädeli erhältlich. Die Öffnungszeiten und weitere aktuelle Informationen finden sie oben an erster Stelle auf unserer Homepage.
Wir freuen uns auf ihren Besuch.

Fruchtige Grüsse Familie von Arb




Einladung „offener Waldmorgen“

Am Samstag, 28. März 2026, sind Sie und Ihr Kind ab 10.00 Uhr – 12.00 Uhr, herzlich an unseren Waldplatz eingeladen!

Sie erkunden und entdecken an diesem Morgen gemeinsam mit Ihrem Kind unseren wunderschönen Waldplatz und lernen die Leitung und das Waldspielgruppenteam persönlich kennen.

Sie bekommen einen ersten Eindruck der Waldspielgruppe, können sich unverbindlich Informieren und wir beantworten gerne Ihre Fragen und Anliegen.

Wir freuen uns, Sie und Ihr Kind kennen zu lernen!

Der Weg zum Waldplatz, ist ab dem Treffpunkt der Waldkiner, Moos 1 beschildert!

HEIDELBEEREN Selbstfplück

Die Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) hat unsere Heidelbeeranlage befallen. Aus diesem Grund, können wir die Qualität der Heidelbeeren nicht mehr gewährleisten und müssen leider den Selbstpflück einstellen.

Wir bedanken uns für Ihren Besuch und das Vertrauen!

Es gibt noch wenige Heidelbeeren im Lädeli zu kaufen. Weitere Produkte, die im „Hoflädeli“ täglich erhältlich sind, finden Sie unter Moos Aktuell.

HEIDELBEEREN SELBSTPFLÜCK

Am Freitag, 05. Juli 2024 öffnen wir unsere Heidelbeer Anlage zum selberpflücken:-)

Für den Selbstpflück gelten folgende Öffnungszeiten: MO-SA 09.00-11.00 UHR

Täglich erntefrisch, erhalten Sie die Heidelbeere auch in Schalen à 250g im „Hoflädeli“

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!