BEEREN – Stark
Auch dieses Jahr gibt es die Straussen-Teigwaren in unserem Hoflädeli. Nach der Verarbeitung unserer Strausseneier bei Familie Minder in Gunzgen, stehen sie ab Heute in vier verschiedenen Motiven (Wellen, Radiatörli, Nudeln, Nudeln schmal) wieder für sie bereit. Sei es als Selbstverzerr oder als Geschenk.
Wir wünschen einen guten Appetit. :)
Der Frühling steht vor der Tür und unsere Strausse starten ihre Legesaison. Sie sind fleissig, denn zur Zeit nehmen wir täglich 1-3 Eier aus. (je nach Witterung) Diese sind nun bereit zum Verkauf und Verarbeitung, wie eine spezielle Überraschung im Osternest, als Rührei für einen Brunch, für eine kleine Aufmerksamkeit aus der Küche (selbstgemachte Pasta oder Spätzli) oder für diverse Backkünste.
Nicht nur der Inhalt lässt sich für Vieles verwenden, auch die Schale bzw. das leere Ei kann kreative Ideen hervorbringen. Teelichter für neue Tischdeko, eine dekorative Lampe, eine Vase für Blumen, als Pflanzschale oder vieles mehr. Den Ideen sind keine Grenzen gesetzt.
Neues Jahr, neue Ideen.
So viele Ideen und es gibt bestimmt noch mehr. :)
Mehr Informationen zu unseren Strausseneier findest du unter MOOS AKTUELL
Wir wünschen allen eine besinnliche Adventszeit mit schönen Lichtern, Dekorationen, Guetzli Duft, Schneeflocken, Geschichten und ein frohes Weihnachtsfest. Geniessen sie die gemeinsame Zeit und die Festtage mit ihrer Familie.
Ein Stück Funkel für herzerwärmende Weihnachtsmomente,
für glanzvolle Feste
&
für einen glamourösen Start ins neue Jahr.
Trotz der vielen und langen Schlechtwetterperioden beenden wir eine gute Beerensaison. Durch unser Schutzkonzept auf dem Feld, konnten dieses Jahr wieder Erdbeeren selbst gepflückt werden. Dabei war unsere Kundschaft eine grosse Hilfe die Erdbeeren gesund zu halten. Ein grosses DANKE für die Unterstützung.
Auch der Start mit unseren Himbeeren war ein voller Erfolg. Die Nachfrage war gross und somit werden wir unsere Anlage auf die nächste Saison verdoppeln.
Unsere saisonale Selbstbedienung, mit frischem Spargel, diversen Beeren und Strausseneier- Produkten fand grossen Anklang und wurde rege benutzt.
Nach der Saison ist vor der Saison, wir freuen uns auf Sie.
NEU: Erdbeeren, grüner Spargel und auch leere Strausseneier (Dekoration) in Selbstbedienung (Es het solangs het) oder Abholung der Bestellungen täglich von 09.00 bis 20.00Uhr.
Strausseneier zum backen und kochen, z.b Spätzle mit einem Straussenei und 2kg. Mehl. Nicht in Selbstbedienung!
Bei uns hat die Straussen-Saison begonnen, aktuell ab Hof Straussen-Eier und Federn zu verkaufen. Ein Straussenei entspricht der Menge von ca. 25 Hühnereier, vorzugsweise zu verwenden für: Rührei, Spätzle, Nudeln usw. Die Eier sind ca. 1 Monat ab Legedatum haltbar. „Es het solangs het“
